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2007.06.21

梅雨入り 6月21日

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朝から小雨がしぶつき時々ザーッと降る。
北陸地方が梅雨入りしたと発表されたが、例年より11日も遅く昨年より6日も遅いそうです。
お陰でヨモギもどくだみもほぼ乾きどくだみ化粧水も漬け込んだ。
午前中に茄子の消毒も終わった。
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夕方Masakomamaが近江町市場に有ったからと「わたりがに」を持ってきてくださった。
昔は夏蟹と行っておつゆにしたものです、
早速夕飯に作った。
先日松月から買って帰った薄味のお味噌にピッタリで美味しい。
残り3匹は明日の昼食用のパスタのために下ごしらえだけしておいた。

この記事へのコメント
「わたりがにのパスタ」の為にお気に入りの「うちごはん」を検索してましたら又美味しそうなレシピを発見!嬉しいです。
お陰さまで悠も喜んで食べました。
近くにこのパスタの美味しい店があるのですがまさか自分で作れるとは思っていませんでした。感謝

「もういいわ」と言う位降りましたね。
Posted by at 2007.06.22 21:45 | 編集
梅雨入り宣言があった途端に土砂降りですね。。
今日は一日 降ってましたよ。

「おつゆ蟹」って言いますよね~
お値段も安いし、あたりまえのようにお味噌汁にしていましたが
考えてみれば贅沢なことですね。
茹でてそのまま食べてもツルンとして美味しい蟹なのに。
パスタにはやはりワタリガニが美味しいですね♪
ズワイガニで作るよりもワタリガニですね。
Posted by ビビアン at 2007.06.22 17:23 | 編集
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