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2005.07.06

キムカツ

気ままさんのキムカツを見て作ってみたくなり有り合わせで。
トンカツは滅多に作らないのでパン粉も無く、葱のみじん切り梅びしお、クリームチーズ、オオバ、ナスをはさみ最後に小麦粉をまぶして天麩羅の衣をつけて揚げる。
薄切り肉の為柔らかくてジューシー。豚肉の嫌いな悠も黙って食べていた。
kimukatu.jpg


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気ままさん
お陰さまで有難うございます。
目に付いて興味のそそられたものは直ぐしてみたくなるのですが・・・

ご指導有難うございました。
Posted by 遊 at 2005.07.08 06:43 | 編集
豪華版ですね
お店よりすごいかもね
なんでもすぐに挑戦なさるその意気込みがすごいです
尊敬!!
Posted by 気まま at 2005.07.08 01:34 | 編集
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