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2007.04.03

クッキングクラス 卯月

花冷えで一時アラレが降った。今日は松花堂弁当です。
3benntou.jpg

大きな鯛のお作りとアラの潮汁、初筍が美味しかった。
餡子と白玉粉を混ぜて練ったもので大きなそぼろを作り餡子につけたほんのりピンクの練り切りの和菓子も美味しかった~


20070404012403.jpg

しかし今日は哀しい日でした。
お仲間のMさんがかねてからリュウマチでお休みでしたが、早々と天に召されたのです。
いつもきちんと身奇麗にされて居られ、包丁捌きがとてもお上手で、裏千家の講師もなさっておいでました。
ご主人のご挨拶で「家族にとって良き妻・良き母でした」と。
真珠のような輝きを放っておられたのに誠に口惜しく心からご冥福をお祈り致します。
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