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2015.09.23

無花果の季節

世の中シルバーウイークと称して5連休だとか…幸い良いお天気が続いています。
新幹線開通効果で町は大賑わいのようですが、本物のシルバーは家の周りでウロウロしてます。

今年も押水の大きな無花果と珍しい黒イチジクを沢山頂きました~
「完熟なので早く食べて下さい」と言われたので友人にもおすそ分けしたが、
取れたてよりも、一晩冷蔵庫に入れたらねっとり甘くなり美味しかった。
丸ごとロールケーキを作りたくて材料を買ってきたが、庭仕事に追われて断念
美味しい果物はそのままが一番!
Kさん何時も有難うございます

23イチジク

23ワイン煮

20日に友人宅のイチジクを取らせて貰った。
枝が垂れて用意した脚立も使わずに取れたが、その前の長雨で口の開いたのは沢山腐っていて小粒のが二人で2.5キロも取れた。
半分はジャムにしてあとは赤と白のワイン煮にしたが小粒で締ったのに仕上がる。

5イチジク

北側の塀の中に植えているので、上へ上へと延びて、梯子をかけても届かない、
塀の外へ伸びたのは植木屋さんに切って貰い、防鳥糸を張って貰ったので被害は少なかった。
晴れ間に熟したのを高切りハサミや枝を引っ張って5.6個づつ収穫したが、最後に伸びた枝を鋸で切り落として、来年は小さく仕立てたいと思ってます。

23黒いイチジク

黒い無花果の名前がわかったので検索して苗を取り寄せました。
思っていたよりも大きな苗だったので、アジサイを抜いて地植えにしたが、条件が悪いので上手くいくでしょうか?
この苗なら来年は少しなるでしょう~

悠は桃なら良いのにと言いますが、それは絶対無理です。
今年は桃も色々沢山食べました~




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