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2013.07.10

お料理教室

金沢は今日で真夏日連続9日となりました。
間に雨が降ったり曇ったりですが、蒸し暑いです。

お料理教室は緑したたるお庭を眺めて、涼やかなおそうめんと季節の鮎や梅貝の酢の物で、暑さを忘れる一時でした。

谷口1

大きなヒラメと梅貝がとても美味しかったです。

谷口2

鮎の付け合せは新甘藷の含め煮と枝豆。
旬のものを頂ける幸せ・・・・アガーで作る青楓も今の季節にぴったりで良いですね。

8月は夏休みで恒例になったお食事会ですが、美味しいものをこんなに頂ける所は滅多にないので場所選びが難しい。
何時も有難うございます。


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