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2013.04.08

お料理教室 卯月 中華

桜も咲いていよいよ春本番ですね~
玄関前には丹精された椿の鉢植えがお出迎え・・・
苔むしたお庭にはカタクリが咲いて、可愛い乙女椿など華やかな彩です。

一輪挿しに並んだ御自宅の椿色々   我が家のクリスマスローズ

8椿とクリロ

そして今日は中華でした。

8中華1

筍と海老団子のスープが春らしい彩で美味しい。
大鉢で一度に蒸す豆腐の蒸し物も大勢の集まりに重宝しますね。

8中華2

アガーで固めた桜プリンは簡単なので直ぐ作りたい。
素材を替えたら年中間に合いそうです。

今月も色々有難うございました。


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