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2012.03.09

お料理教室

9シンビジューム

昨日は暖かくてバラの小鉢の剪定と施肥を済ませスッキリしました。
今日は一転小雨がしぶつき寒くて外へは出られず、2ヶ月も置きっ放しだったシンビジュームを切って片付けました。
まるで造花のように長持ちしますね。

6日はお料理教室でした。
美味しい中華料理がてんこ盛りです。

9谷口
このほかにも大根の醤油漬けや苺のババロアも美味しく頂きました。
「開口笑」は低温の油でゆっくり揚げると花が開いたようになるのですが、普通に揚げたら開かずに焦げてしまった。
お味は良かったのでリベンジしたいけど、油がね~(^_-)-☆
二人になってから滅多に作らない餃子も手作り皮が美味しくて、ホットプレートで一度に焼けるので大勢の時には良いですね。

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