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2006.07.15

ジェリーマフイン

今日は助っ人が一人増えてアメシロと茶毒蛾の消毒に取り掛かったが雨が降り出したので、合間を見ながらしていたようです。
お昼ごはんを出すので一人二人ではなく5人位で二日で終わらせて欲しいのにチョコチョコは困ります。

この頃ケーキも後が大変なので焼かなくなりましたが、完熟バナナと手作りジャムがあるのでおやつを作りました。
15mahuin.jpg

卵~1個
サラダオイル~3/1カップ
潰したバナナ~1本
ミルク~4/1カップ
グラニュー糖~2/1カップ

粉~13/2カップ
塩~小匙4/3
ベーキングパウダー小匙2
ベーキングソーダ~小匙4/1

ジェリ~4/1カップ  180度~15分~20分 役12個分
卵からグラニュー糖まで全部をよく混ぜる・
其処へ粉類をふるってさっくり混ぜる。
型に入れ真ん中にスプーンですくったジャムをぎゅっと差し込んで入れ焼き上げる。
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Posted at 23:13 | 食品 | COM(4) | TB(0) |