季節の便り

ヤラレター
今朝の積雪32センチ　その後も降り続き40センチになりました。

この所大雪大雪と言われるほどには降らず、何故か昨日は両隣の富山も福井も25センチ位積もったの金沢は5センチ位でした。
それが長靴が沈む位に積もっていてビックリ！


1月に入ってから火木の眼科診察日に風邪引きや腹痛の為に見送っていたので、明日こそはと準備していたのに是では出られません。

10時過ぎには少し明るくなり、親切な御近所さんが除雪機を掛けてくださったので、駐車スペースの雪除けをしました。
先ずは力餅を食べて腰にはサポーターを巻き、自慢の布袋さん腹でママさんダンを押すだけです。
小一時間で車を出せるようになり、食料の買出しに行きましたが、悠が免許証返上しなくて良かったです。
その後小康状態ですが、予報では今夜もまた降るようです。


折角羽も届いたので又お餅を作りました。
今回は白い普通の餅を少し取り分けて黒砂糖を入れたのと、豆入りごんたを作る前に取り分けて唐辛子入りも作ってみました。
どれも美味しくて怖い事になってます。塩味が効いているのでこんがりと素のままが好きですね。

録りためた映画「かもめ食堂」を見たらシナモンロールも作りたくなったが、一寸甘そうだし控えているのですが･･･？

暖かい茶の間で咲いたシンビジュームです。

今日は大寒だというのに薄日も差して、気温も高く、既に雪も残っていないので三月下旬並みのお天気だそうです。
来週には又寒さがぶり返すそうで、外仕事にはもってこいの良いお天気でしたが、何故かミコシが上がらない。
先週の金曜日から喉が痛くて、土日には咳が激しくなり、熱は無いが体中痛くて月曜日には受診して風邪薬を貰ってきた。
火曜の眼科は又パスして水曜日はお天気も良かったので整形とデパートで用足しを済ませた。
そして木曜日は娘に誘われて駅西のお洒落なレストランでランチを頂いてきました。



県庁舎の近くで滅多に行かない場所ですが、今頃流行の結婚式場が水木金のランチタイムだけオープンしているのだそうです。
前庭はイングリッシュスタイルだと言うので「バラは無いの？」と思ったが手入れの関係でしょうか常緑樹の植え込みでした。
お料理は地物野菜やお魚を使ったメニューで、細やかな味付けでどれも美味しかった。
右上の香箱蟹を使ったスープが新しい食感でgood。
リーズナブルで月変わりのメニューだそうで又行ってみたい所でした。
その後音楽堂で無料のコンサートが有り薦められたが、折角横を通りながら満腹すぎてしんどくなり、降りずに家まで送ってもらった。

この頃社会参加が少なくなり家に篭ってばかりなので、良い機会を与えてもらったのに申し訳ない。
風邪引きで身体を動かさなかったら、比例して足の調子も悪くなり、益々億劫さが先立ってしまった。

新聞に被災地で「生活不活発病」が深刻化
高齢者や障害者が寒いからと外出を控えたり、是まで廻りの畑や庭で身体を動かしていたのが仮設住宅でする事が無くなったりで身体を動かさない事が原因らしい。
防ぐには身体を継続的に動かす必要が有り、充実した生活を送ることで自然に体と頭が活発に働くようになる････

本当にその通りだと思った。心して生活しなければ。

今日は眼科の診察日だったが、カーテンを開けたらこの雪で道路もがちがちでした。
シルバーカーも押せないのでひるんで休む事にした。
その内燦々と日が差してきたが残念ながらもう遅い。

一寸しょげていた所にＫさんから素敵なカレンダーが届きました〜
見るからに美味しそうなお料理が素敵な写真に納まっていて、これから毎月めくるのが楽しみです。
有難う〜〜


もう一つ嬉しい事が有りました〜

今年は大勢なのでお鏡餅とお雑煮用の餅と、他に昆布入りと豆入りのごんた餅を作ろうと思いお米を水に漬けてあったのに、餅つき機を出したら羽が無くて大ショック！
幸い友人宅のをお借りして無事に作れて良かったが･･･


一番最初の機械は「もちっこ」が出始めの頃で、１０数年位使った時動かなくなって慌てて電気屋さんに買いに走ったのがこの機械です。
余り聞かない会社だったがお米もつけてあるし、それしか無くて買ってきました。
以来ずっと使い続けて１０数年、片付けるときは丁寧に汚れを落として乾かし、部品も一緒に入れていたのですが？
もう年だから買いに走る元気も無くて、もう良いかと諦めムードでした。
･･･しかし･･･大きな本体が小さな羽根のために使えないのも勿体ない。
随分昔のだが軸の太さが同じなら有るかも知れないと検索したら、市内にＭＫ精工の支店が有る事が判った。
電話をして機種を伝えたら簡単に「一升用ですね此処に有りますから送りますよ」と言われて翌日には着いた。
送料込みで８００円切手で送ってくださいと有り、電気屋さんで注文して又取りに行く事を思えば手間もかからず又生き返ったと思うと、本当に嬉しい出来事でした。

こうなったら寒餅でも作りましょうか。お餅好きは有ると食べるので止めときましょうか　

9日は義母の祥月命日でお坊さんが見える。
鏡開きは11日だそうですが、仏壇の飾りも床周りも全部片付けた。（お鏡はもっと早くに引いたが）
幸い良いお天気で、久し振りに自転車でスーパーへ出かけ、帰り際に畑にも寄って白菜と大根を取ってきた。
寒気が来る度に「大雪大雪」と言っているが降っては溶けるので助かります。

10日には友人を誘っておしゃべりでした。
しかし高齢化が進んで90歳になられた頑固親父さんの愚痴話が多くなり、身につまされて聞くほうも一寸辛い。
ご自分も「週2回デーサービスに行くのは疲れるが、亭主から開放去るので･･･」と言われたが良く判る。
中でも一番明るく前向きで何でもツーカーだった方が体調を崩されてからもう5年は経つでしょうか？
グループの求心力が無くなり集まる事も少なくなり、段々寂しくなってしまった。
暮に又入院されたそうで、「母の為に買ったのですが無人になるので･･･」と綺麗なシンビジュームを頂いた。
10歳年上のこの方とは花作りは勿論、登山から海外旅行まで御一緒して、貴重な思い出が沢山有るのに･･･段々お話が通じなくなってとても寂しい、年を取るって哀しいですね。

この頃はシンビジュームも胡蝶蘭のように垂れる様に誘引するようで、玄関が華やかになった。


おもたせのお菓子などと、お鏡のぜんざいを作り、それでも女3人何やかや楽しい時間でした。

今日は今年になって始めての整形受診でした。
3週間ぶりですが変わった事も無く、あれこれ薦めて下さった先生も諦めムードですが、飲んでも余り効果が無くて副作用のある薬は飲みたくないし、これ以上悪くならない為の手当てです。

夕方から降り出した雪で道が白くなりました。

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今年成人式を迎えたＥちゃんです。
写真屋さんに１１時と予約したので９時前から美容師さんの所で髪結いとお化粧をして貰い、我が家で着付けて貰いました。
能登から御両親も見えて朝からあたふた･･･とても素敵に出来上がりました。

ママが成人式の時お祖父様がお祝いに下さった、品の良い加賀友禅のお振袖が、可愛いＥちゃんにぴったり似合ってました。
１２月２４日が誕生日だったのでホヤホヤの新成人で、普段はすっぴんなので面映ゆそうです。
何か目的があるそうで勉学に励んでますが、芯の通った中にも優しさと思いやりのある女性になって欲しいですね。

両祖父母と一家でホテルで会食しました。



帰ったらＴ家の皆もお祝いに駆けつけてカメラの放列が面白かった。
家の中は暗くて良く撮れず玄関前で

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３日

午後サイズ直しにデパートへ行ったが大勢の人出で車も渋滞していたので、夫々別れて帰る。

今夜はＴ家と会食です。


１日は紅の中に黒一点だったＳ君も今夜は黒３対紅1で盛り上がる。
食後に音楽も出て賑やかです。

皆揃って健康で心配事が無いのが何よりも嬉しい。

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４日は夫々にお出かけで、溜まったビデオと資料整理で過ぎる

５日
高速バスで帰る皆を見送りがてら、姉宅で老姉妹でお正月でした。
昔懐かしい写真や１２月に結婚したばかりの孫娘の結婚式の様子など入ったフォトフレームが超楽しい。
カワイイ曾孫達の写真も夫々から送られて来るそうで、飽きずに眺めていられる。
聞けば我が家のはそういう機能が無いそうで残念ですね。

雪もちらつく程度で積もらず、穏やかなお正月でした。

毎年頂く花材を見繕って活けるのが難しいが･･･又今年も頂いたたねやの「福玉」と取り合わせてみました。
一寸お気に入りです〜

大勢の家族で賑わったお正月も終わり、早や１週間過ぎました。
寒の入りとは言え、なんとなく明るさが違い、春の気配も感じられます。
お鏡餅は５日に早々と下ろして持ち帰ってもらい、残りのピンクもおろして七草粥もじりの雑炊にしました。
芹などの野菜と能登の薫り高い岩海苔も入れて無病息災、食べすぎ注意を祈りましたが、お替り〜（爆）
右上には六瓢（無病）の風呂敷も見えます。
５日のお弁当用に黒豆入りの卵焼きを焼きました。

慌てて写真が消えてしまい　子供たちから送ってもらいました。
毎年同じような事ですが自分の為の覚え書きとして

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１日



氷見〜輪島に泊まって能登観光しながら市内のホテルに泊まった娘家族５名と夜行バスで着いたＥちゃんを含めて息子家族４名
総勢１１名なので何時もの２人分では量が判らない。
幸い６年振りのＨさんに手伝って貰ったのではかどりました。Ｓ君もしっかりお掃除してくれて矢張り仕事は大勢ですね。
蒲鉾・棒鱈以外は総て手作り。

１日　夕食



メーンデッシュはローストビーフ
近年頂き物で済ませていたが、１０年振り位で１．４キロを焼きました。
出来は上々だったので簡単だし来年から是に決まり！
大きくなった孫達から質問も出てレシピをコピーして行ったのも嬉しい事です。
　

この一年間ネットを通して沢山の方々と交流できました事感謝申し上げます。
新しい年も変わりませず宜しくお付き合い下さいますようお願い申し上げます。

皆様の御健康とお幸せをお祈りいたしております。


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日本海側は大荒れの予想で「５０センチも積もる」と言う事でしたがうっすら砂糖菓子のような積雪でした。
夕方から又雷が鳴ってあられ混じりの雪になったので今夜は積もるかもしれません。

思いがけずフィンランドのサンタ村からサンタさんが来てくれました〜〜



それから慌ててお迎えの飾り付けです。


　
イギリスで買った萱葺き屋根のお家と、ドイツで買ったサンタさん　その他大勢　出番が有って良かったね！

imaさんのフィンランドサンタクロース村のお話は　こちら　
imaさん有難う〜〜


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今日は思いがけなくお日様がでて風は冷たいが晴れました〜♪
ローカルニュースのキャスターが「儲けもののお天気でしたね」と言ってましたが正にその通り
畑の蕪が大きく育って今日は塩漬けをしたいと思っていたのでラッキーでした。
畑から運んで欲しいと思って娘に頼んだら、水洗いも皮剥きも、樽も重石も洗って、おまけに塩まで買ってきてくれたので大助かりでした。アリガトウ〜
一人でもたもたするよりもお陰で11時に終わり、捗りました。

午後は植えさしの鉢を全部植えなおし、適所に置き替え、育成中の子苗も暖かい場所に並べて、仕事場も綺麗に整理出来た。

３日前から１分づつ日暮れが伸びているのだが、今日のような晴れ日だとそれが判るような気がする。
５時前に家に入り大急ぎで足を洗って、冷えた足を暖めた。

秘密兵器が是！

某所で使ったら足の芯から暖まり何時までもホカホカ気持ちが良いのです。
悠が氷のような足で「冷たい冷たい」と言うので、即ネットで探して買いました。
ブルー色の容器に水を入れて「遠赤外線スチーマー」にセットすると１５分くらい蒸気が出て温まる。
終わってから水分をきれいに拭き取るのが面倒ですが、クチコミによるとそれを怠ると臭くなるらしい。

もう一つのお気に入りは、昨年の２月に上の娘が作ってくれたエコカイロです。
外での作業ではスカーフにくるんで首周りに巻くとホカホカと寒さ知らずで、足が冷たくてやりきれない時にはレンジでチンして足にかけたり敷いたり。
掘りコタツをやめて床暖房にしたが、動き回っている時に冷えた足は中々暖まらなくて、是は直暖で効果が早くて気持ちが良い。

この材料でスリッパ型のを作りたいと思ってます。

「9日に初雪が降った」と報じられたが金沢市内ではうっすら雪模様で終わりました。
その後14日は珍しく快晴となり、前夜に頼んだシルバーさんが来てくれたので通院予約をキャンセルして最後の落ち葉掃きをして貰った。
思いの他沢山有って鉢物の移動が出来ぬまま終わったが、スッキリしたのでほっ。

15日は早や雨になったが、変わりの注射に行き、帰りに近江町で鰤片身と珍しく生穴子が有ったので買う。
是はお正月用の昆布巻き用に白焼きして冷凍にした。
フリフリのシクラメンに一目惚れしたが持ち帰り出来ないし迷っていたら配達してくれると言うので、ついでに葉牡丹も頼んだ。

綺麗でしょう！近所の花屋さんよりお安いのです。

17日
予報通り、夕べから降り出した雪が積もって一面銀世界になりました。
相変わらず日が差したり降ったりで…気温も低くてそのまま夕方まで解けずこれで根雪になったら嫌ですね〜

クリスマスローズは14日に葉切りを済ませ邪魔にならない所に置き換え、蔓バラの誘因もどうにか自己流で済ませたが、鉢はそのままなのでどこかに置き換えなけばなりません。

玄関前のバラも出して淋しくなりました。

秋に作った右の寄せ植えはチョコレートコスモスなど寒さに弱い植物が植わっているので早く温室に取り込まないといけないので益々淋しいですね。
この大きな葉牡丹と何か常緑の木を見繕って寄せ植えを作りたいが雪と雨では動けません。

9日には初雪が降り山の方は真っ白になったようですが庭には積もらないが一番の冷え込みでした。
冬型天候は「上がり気色」とも言われ、日が差したかと思えば西の方から雲が上がって雨や霙や雪が降り、金沢では「弁当忘れても傘忘れるな」と言われる所以ﾕｴﾝです。
天気図を見る度に太平洋側はマークで日本海側にはかが並び、昔「表・裏日本」と表現された事が良く判る。

夕べは皆既月食で移り変わる月の様子が伝えられたが、こちらは雷が鳴り響いて、落雷で火事になり消防自動車のサイレンが行き交っていた。

季節の柚子を沢山頂きました〜♪



種無し柚子は小さめで皮も薄いが果汁が沢山取れるのでポン酢を作り、皮と中身をジャムにしました。
種が無いのは有り難いが荒れた手につける化粧水用の種が少なくて溜まりません。
他にもハチミツ柚子に柚子餅も作りたいし、香り良く余す所無しの柚子は本当に有り難い。

昨日は晴れ間に畑で葱と白菜をとり、大根も片側を取って追肥少々と土寄せをしてきた。
大根は大きくなりすぎて1本で2キロも有り柚子大根を漬けた。
この前漬けた大根寿司も気温が下がったので美味しくなった。



今日連れて行ってもらったJAの直売所で珍しいお餅を見つけた。
「ごんた餅」とは餅米の中に普通のお米を混ぜてついたお餅でぶつぶつが有り大好きですが、「なんば入り」とは初めて聞きました。
よく見れば赤い唐辛子の皮の様なものが見え、食べた後にピリリと辛くて嵌りそうです。

いや・・しかし、なるべく近寄らないようにしないといけませんね。
この頃ご飯が美味しくてカーブが上がっているんですぅ（泣き）

お楽しみのクリスマスです。
あちこちに可愛くて素敵なオーナメントが飾られ、特注のバラのアレンジも綺麗です。
オーブンにはどーんと大きなターキーが焼かれ、あれもこれも盛り沢山なお皿が並びます。



赤くて綺麗な紅芯大根のサラダにはスモークサーモンを
右下はクレープグラタン　左奥のフルーツパンチは爽やかで美味しい

下左はマシュマロを乗せたスイートポテト（さつま芋をパイナップルジューで茹でたもの）
バターライスと銀のお鍋にクラムチャウダー



一同幸せ色に輝いたお顔でした〜〜但し平均年齢70ｳﾝ才　皆さんお若いですよ〜

名残の紅葉



昨日の朝新聞を取り込んだ時、満月の大きな葉が落ちていてそろそろお仕舞いかと思っていた所に植木屋さんが雪吊りに来てくれました。
何時も突然来るので「前日に電話して欲しい」と伝えてあるのに効き目なしですが、昨日は在宅でよかったです。
小雨が降ったり止んだりですが、植木屋さんが言うには「雨が多くて落葉樹の葉が長い事落ちない。百舌のいけにえが高いところにある等々…で今年は雪が沢山降りそうだ」
「嫌やね〜小さな灌木だけはしっかり巻いて大きな木は簡単で良いわ」



昔に比べたら超簡単な雪吊りが終わり、最後に柿の木と無花果の剪定と大きくなったミモザもばっさり切り、スパニッシュビューティーの誘引をしてもらって、もう安心です。
夕方の風は冷たくて足に堪えたがこれで冬支度の大仕事が終わって有りがたい。



千両も南天も縛ってくれたが、千両は止まりやすくなって小鳥に狙われるので網をかけて置かなくては。

今朝（6日）は一番の冷え込みで氷が張ったとニュースで伝えてましたね。
クリスマスのお料理は明日に続く

とうとう今年もあとひと月になりましたね。
毎年訪れていた信州のもみじ狩りにも行かず終わってしまったが、ネットで「特別室で蟹三昧」のクーポンを買ったので雪が降る前にと急に出かけました。

幸い雨が降る前に着いたが日暮れが早いので何処へも寄らずチェックイン。
お部屋が広すぎて暖房が効かず、ヒーターを持ってきてもらう。



「今日は空いているが明日は土曜日で満室です」と言われる。
関西や名古屋方面のお客様が多くて中国からの客も戻ってきたそうだが、蟹蟹は何時も地元で茹でたての新鮮なのを食べているので今一つ。それに切り方が悪いので食べ難い、ここで齧って歯が折れたら大変です（笑）

3日土曜日
本降りになってしまって、残念ながら町歩きもしないで「こおろぎ橋」まで歩く。
時間が早いせいか誰も居なくて珍しく橋の全景が撮れた。
盛りを過ぎていたがまだまだ綺麗でした〜〜



高校時代に歩いた鶴仙渓の遊歩道をもう一度歩いてみたいと思いなが、とうとう果たせぬまま、もう無理でしょうね。
これで今年の紅葉の見納めでしょうか。
加賀の温泉郷も近年はさびれる一方で老舗旅館も○○リゾートに買い占められ変わってきたが、元々悠は好まないので二人で出かけたのは初めてです。

小松の道の駅に寄ったが昼前には帰宅出来ました。

昨日はシルバーさんに来てもらったが、風もなく暖かで最高の掃除日和でした〜♪
前日にゴミ袋３ばいの落ち葉を集め鉢物を移動して動きやすいように準備しておいたが、午前中たっぷりかけて綺麗になった。
何時も「お幾つですか？」と訊ねても「フフフー」でしたが今回「８５歳」と言われたが、痛いところも無いそうで良く動かれる。
米作りの他に野菜も作られてＪＡの直売所に出しておられるそうだが、奥様が先に亡くなられてお一人なのに、洗ったり束ねたりの作業も大変だと感心する。
我が家のゴミも全部持ち帰って下さり有難いが、公園の掃除で出る落ち葉を貰って来て堆肥を作り、有機栽培をして居るようで本当にマメな方です。

そのシルバーさんが立派な大根を３本持って来て下さった。
土曜日に貰ったばかりだし〜さて…
葉が落ちて実だけ目立つようになった柿を高切り鋏で取った所だし…そうだ！明日の整形の病院へ持って行こう！！と相成った。


姉に電話して「大根と柿要りますか？」そうなったら・・・
もう一度作りたいと思って材料を揃えていた「ヨーガンレールのババグーリーのお菓子」から「紅玉のマフィンと黒豆のマフィン」を作った。



全粒粉と米粉に菜種油とハチミツと豆乳を使い卵もバターも砂糖も使わないケーキです。
紅玉もハチミツを絡めてあらかじめローストして置いたし、黒豆も炊いて冷凍してあり、直ぐ出来ました。
普通のマフィンは冷めると硬くなるのが難ですが、これは柔らかくて一寸ねちゃつき気味が気になります。
これから自分流に変えてみたい所ですね。

３０日
昨日とは打って変わって寒くなり、小雨がしぶつき風が強い。
せっかく掃いて貰ったのに又落ち葉がごっそり溜まってます。
畑から蕪と青いもの色々揃えて出かけたが歩道の銀杏も散り敷き風に舞っていた。
とても美しくて晩秋最後の風情を携帯でパチリ。



注射の終わった姉に無事バトンタッチで私も美味しいものを貰い、お互い元気でめでたしめでたし…　チョン